JALISCO

JALISCO

FERIAS Y FIESTAS TRADICIONALES

Ciudad	Evento	Fecha
Guadalajara	Juegos Panamericanos	Octubre
Puerto Vallarta	Festival Gourmet Internacional	Noviembre
Puerto Vallarta	Copa de Golf Puerto Vallarta	Noviembre
Guadalajara	Festival Internacional de Cine	Marzo
Puerto Vallarta	Vallarta Wine Fest
Puerto Vallarta	Tianguis Turístico México	Marzo
Guadalajara	Festival Cultural de Mayo	2da. Semana de Mayo
Puerto Vallarta	Festival Nacional de Danza Folclórica	Abril
Guadalajara	Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería	Agosto / Septiembre (variable)
Guadalajara	Fiestas de Octubre	Octubre / Noviembre
Guadalajara	Feria Internacional del Libro	Noviembre / Diciembre
Puerto Vallarta	Torneo Internacional de Pesca de Marlín y Pez Vela	Noviembre (variable)
Tequila	Feria Nacional del Tequila	Noviembre / Diciembre (variable)

-FESTIVAL NACIONAL DE DANZA FOLCLORICA
“El Festival Nacional de Danza Folklórica nace en el 2004 dentro del marco de la Expo Feria de Tabasco que es la máxima fiesta que realizamos los tabasqueños en el mes de abril y mayo. Lo que hacíamos era invitar a algunos ballets de otros estados para que se presentaran en una noche de gala dentro de un foro cultural con lo más representativo de los 17 municipios del estado.

COMIDA TIPICA

• pozole
• tamales
• tostadas
• Sopes
• Enchiladas
• Tacos
• Capirotada
• Pollo a la valentina
• Tortas ahogadas
• birria

-TORTAS AHOGADAS

La Torta Ahogada se compone de un bolillo que su interior se le agrega trozos de carnitas fritas de cerdo, bañada por una salsa de jitomate y por una salsa de Chile. Dependiendo de la cantidad de Chile que se le agregue a la torta, esta será ahogada o media ahogada.