coahuila

FERIAS Y FIESTAS TRADICIONALES

*FESTIVAL DE SAN ISIDRO LABRADOR

*FIESTA DE LA AMISTAD Y DE LA BUENA VECINDAD

*Natalicio de bebito Juárez

*FESTIVAL EN HONOR DE SAN ISIDRO LABRADOR

*DIA DE NUESTRA SEÑORA DEL REFUGIO.

*FERIA DE LA UVA

*DIA DE SAN NICOLAS TOLENTINO

*DIA DEL SANTO CRISTO DE LA CAPILLA

*FERIA ANUAL

*DIA DE NUESTRA SEÑORA DE SAN JUAN.

*FESTIVAL DEL SAGRADO CORAZÓN

-FERIA DE LA UVA
Para llegar a este sitio, puede usted escoger la ruta Saltillo-Paila y disfrutar de toda una semana de actividades en las que se incluyen festividades de sumo interés, como por ejemplo, la del Día de la Asunción. Aquí podrá usted admirar, a través de los danzarines, los atuendos típicos de épocas pasadas, ya que los nativos son descendientes de los antiguos tlaxcaltecas. No pierda la oportunidad de visitar las viejas iglesias colonialistas y la Casa de Francisco 1. Madero, así como la célebre Hacienda de San Lorenzo, con sus exuberantes viñedos.




COMIDA TÍPICA

tamales
las empanadas
las enchiladas
los picadillos
las conservas
los guisados hechos con chile guajillo, cascabel o pasilla.
-LOS PICADILLOS


La caracterísitica principal del picadillo de Saltillo es su combinación de carne de res y puerco, un manjar difíl de despreciar por cualquier comensal que aprecia el sabor y la jugosidad de las carnes cocidas. Este platillo es típico del estado de Coahuila y su fama a traspasado esta entidad.